Шницели «Солнечные»

Куриное филе, приготовленное по этому рецепту получается нежным, сочным и очень аппетитным!!!

Шницели «Солнечные»

Ингредиенты

  • г
    600
    Куриное филе
  • г
    600
    Морковь
  • зуб.
    2-3
    Чеснок
  • шт.
    6
    Яйца куриные
  • ст.л.
    6
    Мука
  • по вкусу

    Соль, перец
  • по вкусу

    Растительное масло
  • ст.л.
    2
    Мука для панировки

Способ приготовления

  1. Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать кусками толщиной по 0,5 см, отбить, посолить, натереть специями и оставить на 10-15 мин.

  2. Морковь очистить, натереть на крупной тёрке, хорошо отжать. К моркови добавить муку, соль, пропущенный через пресс чеснок, слегка взбитые яйца и всё тщательно перемешать.

  3. Филе запанировать в муке, затем окунуть в полученную смесь и жарить на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон до золотистого цвета.

    Приятного аппетита!

16.08.2015

Рекомендуем рецепты

Ароматные кусочки куриного филе в лимонном соусе просто таят во рту!
admin
  • 57
21.10.2015

Рецепт - проще не придумаешь! А курочка получается сочная, с хрустящей корочкой - пальчики оближешь!
admin
  • 506
22.10.2015

Жюльен - прекрасное блюдо на ужин для родных и гостей.
admin
  • 45
16.08.2015

Эти остренькие штучки понравятся всем!!!
admin
  • 50
21.10.2015

Ужин, который поднимет настроение аппетитным видом и многогранным вкусом!
admin
  • 59
21.10.2015


Комментарии