Лосось «Праздничный»

Превосходное блюдо из лосося для праздничного стола! Гости будут в восторге!

Лосось «Праздничный»

Ингредиенты

  • кг
    2-4
    Лосось тушка
  • шт.
    1
    Лимон
  • шт.
    2
    Лук репчатый
  • зуб.
    2
    Чеснок
  • ст.л.
    2
    Коньяк
  • по вкусу

    Оливковое масло
  • по вкусу

    Соль, перец
  • по вкусу

    Майонез

Способ приготовления

  1. Рыбу очистить, вымыть, обсушить. Натереть перцем и солью.

  2. В блендере взбить измельченные лимон, лук, чеснок, коньяк. Этим маринадом полить рыбу со всех сторон, оставить на 30 мин.

  3. В глубокий противень установить решетку, выложить на нее рыбу. Сбрызнуть оливковым маслом, запекать 30 мин при 180 град., затем рыбу перевернуть и запекать 30 мин при 150 град.

  4. Готового лосося выложить на блюдо, нарисовать на нем сетку майонезом. Украсить маслинами, помидорами, зеленью, луком, красной икрой.

    Приятного аппетита!

18.08.2015

Рекомендуем рецепты


Шикарное праздничное блюдо!!! Такая рыбка без сомнения станет настоящим украшением стола!!!
admin
  • 6
26.10.2015

Жюльен с креветками - прекрасное блюдо как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
admin
  • 7
18.08.2015

Рыбу в пергаменте с овощами готовить одно удовольствие - быстро и предельно просто, а в результате получается питательно, полезно и вкусно!
admin
  • 8
28.10.2015



Комментарии