Лосось «Праздничный»

Превосходное блюдо из лосося для праздничного стола! Гости будут в восторге!

Лосось «Праздничный»

Ингредиенты

  • кг
    2-4
    Лосось тушка
  • шт.
    1
    Лимон
  • шт.
    2
    Лук репчатый
  • зуб.
    2
    Чеснок
  • ст.л.
    2
    Коньяк
  • по вкусу

    Оливковое масло
  • по вкусу

    Соль, перец
  • по вкусу

    Майонез

Способ приготовления

  1. Рыбу очистить, вымыть, обсушить. Натереть перцем и солью.

  2. В блендере взбить измельченные лимон, лук, чеснок, коньяк. Этим маринадом полить рыбу со всех сторон, оставить на 30 мин.

  3. В глубокий противень установить решетку, выложить на нее рыбу. Сбрызнуть оливковым маслом, запекать 30 мин при 180 град., затем рыбу перевернуть и запекать 30 мин при 150 град.

  4. Готового лосося выложить на блюдо, нарисовать на нем сетку майонезом. Украсить маслинами, помидорами, зеленью, луком, красной икрой.

    Приятного аппетита!

18.08.2015

Рекомендуем рецепты

Рецепт очень простой, а главное - блюдо быстро готовится!
admin
  • 2
26.10.2015



Приготовить семгу по этому рецепту очень просто!
admin
  • 10
28.10.2015

Волшебная рыбная запеканка соберет свои ароматом всех домочадцев!
admin
  • 2
21.10.2015


Комментарии