Оригинальная закуска при минимальном количестве продуктов и времени.
|
Оригинальные бутерброды для праздничного стола.
|
Изумительно нежная рыбка с хрустящей корочкой и пикантной сердцевинкой!
|
Нежная печень с легкой ненавязчивой кислинкой и мягким запахом пряностей.
|
Зразы с намеком на оригинальность
- Фарш из нескольких видов мяса – 1 кг.
- Лук репчатый крупный – 2 шт.
- Пучок зеленого лука.
- Яичные желтки – 2 шт.
- Соль, перец по вкусу.
- Очень холодная вода – ½ стакана.
- Сыр твердый – небольшие кусочки (5х5 см) по количеству котлеток.
- Для начинки можно использовать несколько вариантов.
- отварные перепелиные яйца (целиком);
- маленькие отварные шампиньоны (целиком);
- мелко рубленная зелень со сливочным маслом;
- омлет, сложенный крошечными книжками;
- маленькие охотничьи сосиски (целиком).
Скажу откровенно, абсолютно все блюда из фарша не относятся к категории моих любимых блюд. Но свой стол разнообразить необходимо, поэтому приходится креативно подходить к готовке.
Готовим обычный котлетный фарш, я всегда добавляю в него ледяную воду для сочности изделий и очень хорошо и долго взбиваю руками. Формируем зразы, начиняем их любой из вышеперечисленных начинок и обжариваем до румяной корочки. В сковороду укладываем лист пергамента или фольги и смазываем его жиром. Эстетично укладываем туда наши обжаренные зразы и накрываем каждую кусочком сыра. Отправляем в духовку на 30 минут (200 градусов). Выкладываем на блюдо и подаем с овощами.
Приятного аппетита!
- блюда из мясного фарша рецепт с фото
- зразы рецепт с фото
- Зразы с намеком на оригинальность
Ням-Нямыч советует посмотреть:
Вкусная и не очень сложная в приготовлении закуска из кальмаров!
Быстро и необычайно вкусно!
Винегрет с красной фасолью и квашеной капустой.
Блюдо, которое никогда не надоедает!
Никто не сможет устоять перед кусочком нежнейшего торта с клубничной начинкой!
Последнее от Ксюша
Добавить комментарий
Закуска для праздничного стола из копченого окорочка.
|
Очень нежный и вкусный тортик! А приготовить его совсем не сложно!
|
Подавать куриную печень с подливой можно с картофельным пюре, гречневой кашей или отварным рисом.
|
Очень вкусная и оригинальная закуска, не требующая большого количества времени на приготовление (10-15 мин).
|
Удивите своих гостей формой подачи всем такого знакомого жульена!
|
Горячие бутерброды, приготовленные в духовке, с крабовыми палочками и кукурузой.
|
© 2013 Лучшие кулинарные рецепты рунета. Все права защищены.
 |
|
|
||||||
комментарии
RSS лента комментариев этой записи