Вы сейчас находитесь здесь:Главная»Блюда из овощей и грибов»Блюда из картофеля»Картофельная запеканка с грибами и фаршем

Картофельная запеканка с грибами и фаршем

     

    Картофельная запеканка с грибами и фаршем

     

    Эту сытную и вкусную запеканку можно приготовить быстро в микроволновой печи с функциями гриля и конвекции

    Необходимые продукты:
    1. Картофель – 3 шт.
    2. Лук – 2 шт.
    3. Фарш – 300 г.
    4. Яйца – 2 шт.
    5. Грибы вешенки или шампиньоны – 500 г.
    6. Молоко – 3 ст.л.
    7. Сыр твердый – 150 г.
    8. Майонез – 100 г.
    9. Соль и перец по вкусу.
    Способ приготовления:

    Грибы нарезать и поджарить на сковородке с измельченным луком почти до готовности.

    Картофель нарезать тонкими ломтиками или кружочками, лук - полукольцами, сыр натереть на терке.

    Посуду для микроволновой печи смазать растительным маслом или маргарином. Выложить слой картофеля, сверху - фарш, сформированный в виде тонких лепешек, затем - лук, поджаренные грибы. Слои повторить. Смешать яйца с молоком и залить этой смесью продукты. Накрыть посуду крышкой, готовить на 80% уровне мощности в течение 20 минут.

    Картофельная запеканка с грибами и фаршем
    Картофельная запеканка с грибами и фаршем

     

    Вынуть запеканку из микроволновки, залить сверху майонезом и посыпать сыром. Готовить без крышки в режиме "Комби-3" (гриль+540 градусов) на низкой решетке 7-10 минут до образования аппетитной корочки. После приготовления дать постоять в печи 10-15 минут. При подаче украсить запеканку зеленью или свежими овощами.

    Приятного аппетита!

    Добавить комментарий

    Оставляйте, пожалуйста свои отзывы о блюде, а так же не забывайте присылать свои рецепты блюд!


    Защитный код
    Обновить

    Вход на сайт

    Подпишитесь на меня в Pinme
    Рецепты партнеров
    Популярные рецепты
    
    Закуска в тарталетках
    Закуска для праздничного стола из копченого окорочка.
    Бисквитный торт с заварным кремом
    Очень нежный и вкусный тортик! А приготовить его совсем не сложно!
    Салат с мясом «Надежда»
    Порционный салат для праздничного стола.
    Закуска из копченого окорочка «Идеал»
    Очень вкусная и оригинальная закуска, не требующая большого количества времени на приготовление (10-15 мин).
    Жульен с грибами в тарталетках
    Удивите своих гостей формой подачи всем такого знакомого жульена!
    Куриная печень с подливой
    Подавать куриную печень с подливой можно с картофельным пюре, гречневой кашей или отварным рисом.
    Автор:  Uliya 20.03.2013 Все рецепты автора
    Оценить
    (1 голос)
    Категория рецепта: Блюда из картофеля
    Просмотров: 757