Блины шоколадные

Если в Вашей семье любят блины, но всем уже приелись традиционные варианты их приготовления — попробуйте шоколадные мини-блинчики.

Блины шоколадные

Ингредиенты

  • мл
    250
    Молоко
  • шт.
    1
    Яйца куриные
  • стак.
    1
    Мука
  • ст.л.
    2
    Какао
  • ст.л.
    3
    Сахар
  • по вкусу

    Соль
  • ч.л.
    1
    Сода
  • ст.л.
    3
    Подсолнечное масло
  • по вкусу

    Сливочное масло

Способ приготовления

  1. Муку с содой просеять через сито в глубокую миску. Затем добавить соль и перемешать. В отдельной посуде смешать молоко с яйцом, сахаром и растительным маслом.

    Блины шоколадные
    Блины шоколадные
    Блины шоколадные
  2. Затем вылить эту смесь в миску с мукой, перемешать до однородной массы, но не взбивать. Всыпать какао и тщательно перемешать.

    Блины шоколадные
    Блины шоколадные
  3. Блинчики жарить на сухой сковородке с антипригарным покрытием с двух сторон, аккуратно переворачивая деревянной лопаткой. На каждый блинчик теста использовать не много – 1,5-2 ст.л., потому что на сковородке они увеличиваются в объеме и становятся «дырчатыми».

    Блины шоколадные
    Блины шоколадные
  4. Готовые блинчики сложить стопочкой, смазывая каждый сливочным маслом.

    При подаче блинчики можно порезать на четвертинки, переложить кусочками сыра, или свернуть рулетиком, смазав их внутри мягким плавленым сыром.

    Блины шоколадные
    Блины шоколадные
  5. Приятного аппетита!

    Блины шоколадные
26.10.2015

Рекомендуем рецепты

Блины из гречневой муки - это не просто вкусно, но и очень полезно!
admin
  • 29
28.10.2015

Порадуйте Ваших близких вкусной блинной запеканкой с мясом! Конечно, с ней придется повозиться, но она того стоит!
admin
  • 22
26.10.2015


Блинчики с шоколадной начинкой - настоящее лакомство для всей семьи!
admin
  • 27
28.10.2015

Аппетитные тоненькие блинчики с начинкой из яиц.
admin
  • 26
27.10.2015


Комментарии

Malinka*
26.10.2015

Интересно, а за счет чего так увеличиваются блины в объеме? Такая красивая дырчатость на фотографии. Вроде соды немного и рецепт, кроме какао, как на обычные тоненькие блины.