Пицца «Пальчики оближешь»

Пицца с грибами и копченой колбасой.
3

Ингредиенты

    Тесто

  • стак. 2.5 Молоко
  • ст.л. 1 Сахар
  • ч.л. 1 Соль
  • г 30 Дрожжи сухие
  • ст.л. 2 Растительное масло
  • бан. 2 Маринованные опята
  • кг 1 Мука
  • Начинка

  • г 50 Сливочное масло
  • по вкусу Майонез
  • по вкусу Кетчуп
  • г 200 Колбаса копченая
  • г 300 Шампиньоны
  • шт. 2 Лук репчатый
  • г 200 Сыр твердый
  • по вкусу Растительное масло

Способ приготовления

  1. Сливочное масло предварительно заморозить

  2. Дрожжи растворить в тёплом молоке, добавить остальные ингредиенты, замесить тесто.

  3. Масло и твёрдый сыр отдельно натереть на крупной тёрке. Колбасу нарезать тонкими кружочками. Грибы нарезать кусочками, лук – мелко. Грибы с луком обжарить на растительном масле.

  4. Тесто распределить по смазанной маслом форме так, чтобы получился пласт толщиной 1 см, сделать небольшие бортики, смазать кетчупом, посыпать маслом. На тесто выложить в произвольном порядке колбасу и грибы с луком, смазать майонезом, посыпать сыром. Выпекать 15-20 мин в духовке при 180-200 град.

  5. Приятного аппетита!



22:14 23.10.2015

Рекомендуем рецепты

Блинчики получаются тонкие и нежные.
  • 12428
14:17 26.10.2015

Порадуйте ваших близких аппетитными блинными мешочками с начинкой из сосисок с яйцами.
  • 15231
15:57 21.10.2015

Эти пирожки можно смело назвать экономичными! Простое бездрожжевое тесто не делает их менее вкусными и аппетитными - пирожки съедаются моментально!
  • 12787
14:54 27.10.2015


Комментарии