Пирог «Гость на пороге»
Рыбный пирог на скорую руку.
Ингредиенты
- стак. 1 Кефир
- стак. 1 Майонез
- стак. 2 Мука
- ч.л. 1/4 Сода гашеная уксусом
- шт. 1 Яйца куриные
- по вкусу Соль
- бан. 1 Шпроты
- шт. 3 Картофель
- шт. 1 Лук репчатый
- по вкусу Соль, перец
- по вкусу Зелень
Тесто
Начинка
Способ приготовления
- Для теста смешать кефир, майонез, яйцо, муку, соль, гашеную соду. Все перемешать. Тесто должно получиться как на оладьи.
- Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до полуготовности. Картофель нарезать мелкими ломтиками. Лук очистить и мелко нарезать. Смешать картофель, лук и шпроты с маслом, поперчить, добавить мелко нарубленную зелень.
- Вылить ½ часть теста в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Сверху ровным слоем распределить начинку и залить оставшимся тестом. Выпекать пирог в духовке 30-40 мин при 200 град. Готовый пирог можно смазать взбитым яйцом.
22:28 23.10.2015
Рекомендуем рецепты
Блинчики получаются тонкие и нежные.
- 12428
14:17 26.10.2015
Порадуйте ваших близких аппетитными блинными мешочками с начинкой из сосисок с яйцами.
- 15231
15:57 21.10.2015
Обалденная домашняя пицца, приготовленная по этому рецепту, порадует всех Ваших домочадцев!
- 8586
11:33 26.10.2015