Конвертики с грибами из слоеного теста

Очень аппетитные слоечки станут прекрасным дополнением к ароматному чаю!

Конвертики с грибами из слоеного теста

Ингредиенты

  • л
    0,3
    Молоко
  • г
    80
    Сахар
  • г
    500
    Мука
  • г
    20
    Дрожжи
  • г
    250
    Маргарин
  • г
    100
    Белые грибы
  • шт.
    1
    Лук репчатый
  • г
    100
    Сыр
  • по вкусу

    Соль

Способ приготовления

Слоеное тесто: дрожжи растворить в теплом молоке, добавить муку, сахарный песок, 50г маргарина. Замесить тесто, поставить в холодильник. Оставшийся маргарин 200г выложить между двумя листами пергаментной бумаги, раскатать в прямоугольную форму и оставить в холодильнике на время. Спустя 20 минут замесить и раскатать тесто в пласт прямоугольной формы, сверху выложить затвердевший маргарин и снова раскатать. Сложить втрое, поставить в холодное место на 20минут. После охлаждения снова раскатать, сложить втрое и охладить. Из готового теста нарезать небольшие прямоугольники, добавить начинку, сложить конвертиками и выложить на смазанный маслом противень. Выпекать 25-30 минут

Начинка: свежие грибы (можно использовать консервированные грибы) отварить, обжарить с луком и мелко нарезать, добавить сыр и соль по вкусу.

Приятного аппетита!

Конвертики с грибами из слоеного теста
24.10.2015

Рекомендуем рецепты

Слойки с сыром. Быстро, а главное - вкусно!!!
admin
  • 46
21.10.2015


Детишки обязательно оценят рогалики с карамелью!!!
admin
  • 7
23.08.2015

В морозный зимний вечер побалуйте своих любимых нежными рогаликами!
admin
  • 8
21.10.2015

Эти розочки из слоеного теста замечательная и сытная закуска!
admin
  • 19
26.10.2015


Комментарии