Роллы с креветками, семгой и красной икрой

Побалуйте себя и своих близких роллами, приготовленными своими руками!

 Роллы с креветками, семгой и красной икрой

Ингредиенты

  • по вкусу

    Рис для суши
  • по вкусу

    Нори
  • по вкусу

    Креветки
  • по вкусу

    Семга
  • по вкусу

    Огурцы свежие
  • по вкусу

    Икра красная
  • по вкусу

    Болгарский перец
  • по вкусу

    Васаби
  • по вкусу

    Сахар
  • по вкусу

    Соль
  • по вкусу

    Рисовый уксус

Способ приготовления

  1. Первым делом возьмите рис и хорошо промойте под проточной водой, тщательно перетрите руками, пока вода не перестанет быть мутной. Потом сварите до готовности рис, лучше чтобы был не рассыпчатый, а как одна масса. Для заправки смешайте уксус, сахар и соль до окончательного растворения сахара и соли. Остывший рис заправьте получившейся заправкой и начните формировать рулеты, из которых потом нарежете роллы.

    Роллы с креветками, семгой и красной икрой
    Роллы с креветками, семгой и красной икрой
    Роллы с креветками, семгой и красной икрой
    Роллы с креветками, семгой и красной икрой
    Роллы с креветками, семгой и красной икрой
    Роллы с креветками, семгой и красной икрой
  2. На лист нори, обязательно глянцем снаружи, разложите рис тонким слоем, по краям оставьте по сантиметру, чтобы можно было склеить. Края промажьте васаби, а потом выкладывайте креветки, семгу и нарезанные соломкой огурец, перец болгарский. Поверх риса выложите икру. Плотно, с помощью коврика, скатайте в рулет и потом нарежьте острым ножом порционные роллы.

    Приятного аппетита!

    Роллы с креветками, семгой и красной икрой
    Роллы с креветками, семгой и красной икрой
    Роллы с креветками, семгой и красной икрой
26.10.2015

Рекомендуем рецепты

Попробуйте приготовить роллы в домашних условиях. Это не сложно!
admin
  • 1
22.10.2015

Обязательно попробуйте приготовить горячие роллы в домашних условиях!
admin
  • 120
23.10.2015

Пошаговый фото-рецепт приготовления роллов с креветками в домашних условиях. Роллы - это вкусно, сытно и не так уж сложно!
admin
  • 1
27.10.2015


Комментарии

lenochkaa
26.10.2015

Никогда еще не догадывалась смазывать края нори соусом вассаби. Попробовала сейчас, очень понравилось, отличная идея.
Так же впервые попробовала делать суши с обычным рисом. Все получилось, хорошо склеился -не рассыпался. А я раньше платила за специальный рис в 3 раза дороже.


Chief-cook
26.10.2015

Очень люблю сёмгу и креветки. Роллы получились отлично.Вот только васаби мне не очень по вкусу. Тоже использовал обычный рис — зачем платить больше;)