Рулетики «Павлиний хвост» из куриных грудок

Оригинальное блюдо из куриных грудок с черносливом.

Рулетики «Павлиний хвост» из куриных грудок

Ингредиенты

  • шт.
    3
    Куриная грудка
  • шт.
    12
    Чернослив без косточек
  • по вкусу

    Растительное масло
  • по вкусу

    Соль, перец
  • по вкусу

    Маринованные огурцы

Способ приготовления

  1. Куриные грудки вымыть, разрезать вдоль на 2 части, слегка отбить, посолить, поперчить. Чернослив залить водой и оставить на 15 мин. Затем воду слить, чернослив обсушить, разрезать поперёк, но не до конца, и развернуть, чтобы получилась книжка.

  2. На край филе положить 2-3 чернослива, свернуть рулетиком, связать ниткой и обжарить на растительном масле. Затем влить 0,5 стакана воды и тушить под крышкой на слабом огне 15-20 мин.

  3. С готового мяса снять нитки, нарезать рулетики кусочками и выложить на листья салата в виде павлиньего хвоста. Украсить блюдо маринованными огурчиками.

    Приятного аппетита!

16.08.2015

Рекомендуем рецепты

Ингредиенты кг 1    Куриные крылья г 200  Майонез г 50    Горчица зуб.3-4Чеснок по вкусу  Растительное масло Способ приготовления Майонез и горчицу сме
admin
  • 23
21.02.2017

Ароматные кусочки куриного филе в лимонном соусе просто таят во рту!
admin
  • 29
21.10.2015


Необходимые продукты: 0,5 кг филе. 200 г шампиньонов. 1 луковица. 1 банка консервированных ананасов. 150 г майонеза. 2 зубчика чеснока. 150 г сыра. Раст. масло.
admin
  • 18
21.02.2017

Простейший рецепт приготовления куриного филе на гриле!
admin
  • 99
21.10.2015


Комментарии