Салат из копченой скумбрии «Гармония»

Необходимые продукты:
  1. 350 г копченой скумбрии.
  2. 4 картофелины.
  3. 4-5 помидорок черри.
  4. 150 г зеленой стручковой фасоли.
  5. Листья салата.
  6. Зелень укропа.
  7. Соль.
  8. 6 ст.л. оливкового масла.
  9. 2 ст.л. белого винного уксуса.
  10. 1 ст.л. горчицы.
Способ приготовления:

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и крупно нарезать. Стручковую фасоль отварить в течение 5 мин, откинуть на дуршлаг и сразу же обдать холодной водой. Помидоры черри разрезать пополам. Скумбрию разделать на филе и нарезать небольшими кубиками. Смешать картофель, помидоры, фасоль и кусочки рыбы. Блюдо выложить листьями салата и на него горкой переложить салат со скумбрией, полить соусом, смешав оливковое масло, винный уксус и горчицу. Украсить салат укропом.

Приятного аппетита!

20.02.2017

Рекомендуем рецепты

Салат в виде змеи (символа 2013 года) станет украшением Вашего праздничного стола!
admin
  • 16
26.10.2015

Этот салат на тарелках не задерживается!
admin
  • 118
27.10.2015

Салат не сложен в приготовлении, но станет настоящим украшением Вашего стола.
admin
  • 77
30.08.2015

Немного необычный, но очень вкусный и сытный салат для праздничного стола.
admin
  • 61
28.10.2015

Этот салат с сельдью может украсить Ваш праздничный стол. Выглядит очень эффектно.
admin
  • 20
21.10.2015


Комментарии