Тыквенная запеканка с орехами

Тыквенная запеканка с изюмом и орешками порадует всю Вашу семью, особенно детишек!

Тыквенная запеканка с орехами

Ингредиенты

  • г
    500
    Тыква
  • шт.
    3-4
    Яблоки
  • г
    100
    Сахар
  • г
    50
    Изюм
  • г
    100
    Орехи кешью
  • г
    200
    Творог
  • г
    100
    Мука
  • шт.
    3
    Яйца куриные
  • стак.
    1/2
    Вода
  • г
    30
    Сахарная пудра

Способ приготовления

Чистим тыкву и яблоки, режим на кубики. Складываем в кастрюлю, добавляем воду и сахар, тушим, около 15-20 минут. Когда эти ингредиенты станут мягкими, делаем из них пюре. Можно блендером, тогда запеканка получится очень воздушной на вкус. Даем пюре остыть. Дальше в тыквенно-яблочное пюре добавляем промытый изюм, измельченные орехи, можно разрезанные пополам. Кешью сладкие на вкус, поэтому они очень хорошо гармонируют с тыквой. Конечно, можно их заменить, но лучше подойдет в эту запеканку арахис. Вбиваем яйца, добавляем творог, всыпаем муку. Хорошо мешаем все ингредиенты. Форму для выпекания смазываем растительным маслом, выкладываем тесто. Выпекаем 20-30 минут при 200 градусах. Подавать можно со свежими фруктами и сметаной. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Тыквенная запеканка с орехами
26.10.2015

Рекомендуем рецепты

Необходимые продукты: 500 г тыквы. 1 упаковка кетчупа. 250 г творога. 3 яйца. 1 стак. молока. Сливочное масло. 3 ст.л. манной крупы. Соль, сахар – по вкусу.
admin
  • 28
21.02.2017

Необходимые продукты: Небольшая тыква. 1 стак. 10%-ных сливок. 100-150 г твердого сыра. Соль, перец – по вкусу. Мускатный орех – по желанию. Способ приготовления:
admin
  • 32
21.02.2017

Полезные и очень вкусные оладьи из тыквы!
admin
  • 16
26.10.2015


Комментарии

tanya28
26.10.2015

Тыква, творог, яблоки очень полезны. В данной запеканки, так гармонируют, вкус не передать, нужно только пробовать. Экспериментировала для сынишки, а теперь тыквенная запеканка любимое блюдо нашей семьи.