Картофельная запеканка с брокколи

Нежная картофельная запеканка с куриным мясом и брокколи.
Быстрое и необычайно простое приготовление помогут нам сделать вкусную закуску.

Картофельная запеканка с брокколи

Ингредиенты

  • г
    500
    Курица
  • шт.
    5-6
    Картофель
  • г
    300
    Брокколи
  • шт.
    1
    Лук репчатый
  • ст.л.
    2
    Мука
  • г
    100
    Сливочное масло
  • г
    200
    Сливки
  • по вкусу

    Соль, перец
  • по вкусу

    Растительное масло

Способ приготовления

  1. Мясо нарезать небольшими кусочками. Картофель режем тонкими пластинками. Луковицу нарезаем полукольцами. Брокколи делим на соцветия.

  2. Готовим соус: на сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем муку и обжариваем до золотистого цвета, вливаем сливки и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Соус солим по вкусу.

    Картофельная запеканка с брокколи
    Картофельная запеканка с брокколи
    Картофельная запеканка с брокколи
  3. Теперь выкладываем подготовленные ингредиенты (предварительно их солим и перчим) в форму для запекания, смазанную растительным маслом. На дно выкладываем мясо, затем лук, картофель, брокколи. Все это заливаем соусом и ставим в разогретую духовку минут на 40 – 50.

    Картофельная запеканка с брокколи
    Картофельная запеканка с брокколи
    Картофельная запеканка с брокколи
    Картофельная запеканка с брокколи
    Картофельная запеканка с брокколи
    Картофельная запеканка с брокколи
  4. Нежная запеканка готова!

    Приятного аппетита!

21.10.2015

Рекомендуем рецепты

Картошечка получается очень вкусной!
admin
  • 26
28.10.2015

Эта запеканка станет настоящим украшением вашего стола.
admin
  • 8
19.08.2015


На Украине это блюдо называется капустной солянкой. Это очень вкусно, сытно и просто. Блюдо прекрасно подходит для постного и повседневного стола.
admin
  • 25
28.10.2015



Комментарии

Deleted
21.10.2015

Ето вкусно!


Deleted
21.10.2015

а если в мультиварке это попробовать?


Марина
21.10.2015

Да думаю, что можно и в мультиварке. У меня ее просто нет, поэтому готовлю в духовке. 🙂