Вы сейчас находитесь здесь:Главная»Блюда из овощей и грибов»Блюда из кабачков и баклажанов»Рагу из баклажанов и кабачков с грибами

Куриные крылышки, запеченные в духовке
Очень нежные куриные крылышки, запеченные в духовке.
Салат «Оливье»
Ну какие же новогодние праздники без салата "Оливье"?!
Салат с курицей «Похрустим»
Салат с курицей «Похрустим»
Салат из ветчины, свеклы, соленых огурцов, яиц и кукурузы. Салат слоеный.
Перейти к рецепту »
4900 Просмотров 5 Оценка
«Курица с чесноком»
Нежная курочка с хрустящей корочкой и пикантным вкусом чеснока.
Салат из крабовых палочек с огурцом
Салат из крабовых палочек на "скорую руку".
Рулетики с сыром
Закусочный рулет из лаваша с сулугуни.
Салат-перевертыш «Грибная поляна»
Попробовав всего один раз этот салат, Вы станете регулярно готовить его на праздники.Просто, сытно, а главное - гости в в�
Куриное филе в кляре «Нежное»
Очень вкусное, сочное и нежное куриное филе в кляре.

Рагу из баклажанов и кабачков с грибами

     

    Рагу из баклажанов и кабачков с грибами

     

    Необходимые продукты:
    1. 2 баклажана.
    2. 2 кабачка.
    3. 300 г шампиньонов.
    4. 1 головка чеснока.
    5. 1 морковь.
    6. 3-4 помидора.
    7. Пучок зелени.
    8. Соль, перец.
    9. Раст. масл.
    Способ приготовления:

    Все овощи очистить от кожуры и нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Кабачки, баклажаны, чеснок и морковь обжарить минут 5 на раст. масле, затем добавить, очищенные от кожуры и нарезанные кубиками, помидоры и жарить еще минут 5. Затем добавляем грибы, солим, перчим и тушим до готовности. За минуту до готовности добавить измельченную зелень. Рагу готово.

    Приятного аппетита!

    комментарии  

     
    +1 #2 Марина 01.11.2013 21:53
    Я тоже обожаю блюда из овощей! Вообще овощное рагу - это такое поле для полета кулинарной фантазии!!! Добавил какой-нибудь новый овощ - вот тебе новое блюдо. А самое главное - это всегда вкусно и полезно! :roll:
    Цитировать
     
     
    +3 #1 Maryka 01.11.2013 21:47
    Обожаю, блюда с баклажанами, только я не кладу в такое рагу морковь и чеснок, зато обязательно добавляю лук, сладкий перец пару штучек и 1 перчик чили.Получается достаточно остро и ароматно.
    Цитировать
     

    Добавить комментарий

    Оставляйте, пожалуйста свои отзывы о блюде, а так же не забывайте присылать свои рецепты блюд!



    Обновить


    Подпишитесь на меня в Pinme
    
    Кабачки, запеченные в духовке с фаршем
    Идеальное блюдо для любого стола - пальчики просто оближешь!
    Закуска в тарталетках
    Закуска для праздничного стола из копченого окорочка.
    Куриная печень с подливой
    Подавать куриную печень с подливой можно с картофельным пюре, гречневой кашей или отварным рисом.
    Бисквитный торт с заварным кремом
    Очень нежный и вкусный тортик! А приготовить его совсем не сложно!
    Жульен с грибами в тарталетках
    Удивите своих гостей формой подачи всем такого знакомого жульена!
    Обалденный яблочный пирог!
    Закуска из копченого окорочка «Идеал»
    Очень вкусная и оригинальная закуска, не требующая большого количества времени на приготовление (10-15 мин).
    Горячие бутерброды с крабовыми палочками «Похрустим»
    Горячие бутерброды, приготовленные в духовке, с крабовыми палочками и кукурузой.
    Бутерброды с киви
    Нежные бутерброды с пикантным вкусом.
    Автор:  Марина 28.08.2012 Все рецепты автора
    Оценить
    (5 голоса)
    Просмотров: 5505