Тертый пирог

Домашний пирог с вареньем — это настоящее счастье для маленьких сладкоежек!

Тертый пирог

Ингредиенты

  • шт.
    2
    Яйца куриные
  • стак.
    1
    Сахар
  • ч.л.
    1
    Соль
  • ст.л.
    2
    Сливочное масло или Маргарин
  • ст.л.
    3
    Смалец
  • стак.
    2-3
    Мука
  • по вкусу

    Варенье

Способ приготовления

Взбить яйца и сахар, добавить соль, масло и смалец. Все ингредиенты взбить, можно миксером, можно венчиком. Далее добавляем муку и замешиваем тесто. Когда тесто будет замешено необходимо разделить его на несколько частей и скрутить их в шарики. Когда все будет готово, ставим тесто на 30мин — 1 час в холодильник, что бы оно немного застыло.

Когда тесто будет готово, берем противень, стелим на него пергамент или же посыпаем его мукой. Берем терку и на крупную сетку натираем наше тесто. Когда первый слой будет готов, берем варенье (можно джем). Я использовала черную смородину, и намазываем ею наш первый слой. Сильно много варенья тоже не нужно, иначе пирог получится сильно приторный. Берем снова терку и затираем второй слой теста.

Запекать пирог нужно при 180 градусах, 30 минут. Готово.

Приятного аппетита!

Тертый пирог
Тертый пирог
Тертый пирог
Тертый пирог
23.10.2015

Рекомендуем рецепты

Обязательно приготовьте для своей семьи вкуснейший трехслойный пирог с творожной начинкой!
admin
  • 12
21.10.2015

Попробуйте испечь шарлотку с корицей - очень вкусно!
admin
  • 9
22.10.2015

Ароматный, нежно-бисквитный пирог с абрикосами - идеальный десерт на летнем столе!
admin
  • 8
26.10.2015

Рецепт этого пирога для семейного чаепития не сложен и вполне доступен.
admin
  • 30
28.10.2015



Комментарии

Deleted
23.10.2015

я очень люблю все сладкое и необычное и этот пирог мне очень понравился


Uliya
23.10.2015

Это действительно обалденный пирог. мне мама его часто готовила. очень долго искала этот рецепт. теперь обязательно буду готовить))