Рулет с вареньем «Зебра»
- 3388
Превосходный рулет к чаю!!!
Ингредиенты
- шт. 4-5 Яйца куриные
- стак. 1 Сахар
- стак. 1 Мука
- ч.л. 0,5 Сода гашеная уксусом
- ч.л. 0,3 Соль
- пакет. 1 Ванилин
- г 100 Сливочное масло
- ст.л. 1 Какао
- г 100 Сгущенное молоко
- по вкусу Варенье
- по вкусу Сахарная пудра
Способ приготовления
- Яйца взбить с сахаром, добавить муку, соду, соль, ванильный сахар, замесить тесто, вылить на противень, выстланный бумагой для выпечки. Выпекать 10 мин в духовке при 200 град., горячий корж вынуть, смазать вареньем, аккуратно свернуть рулетом.
- Соединить масло, какао и сгущенное молоко, растопить на водяной бане, пропитать верх и бока рулета, дать постоять в течение 30 мин. Готовый рулет украсить полосками сахарной пудры, нарезать кусочками.
Приятного аппетита!
10:58 30.08.2015