Кабачки, запеченные в духовке с фаршем

52947

Блюда из овощей и грибов\ Блюда из кабачков и баклажанов

Идеальное блюдо для любого стола - пальчики просто оближешь!

Ингредиенты

шт. 2 Кабачки
г 300 Мясной фарш
шт. 1 Лук репчатый
г 50 Сыр твердый
по вкусу Соль
по вкусу Перец
по вкусу Растительное масло

Способ приготовления

Кабачки вымыть, нарезать кружками толщиной 4 см. Из кружков с помощью ножа или ложки вынуть мякоть. Мякоть кабачков измельчить, добавить к мясному фаршу, перемешать, посолить, поперчить и обжарить на раст. масле. Кольца кабачка выложить на смазанный раст. маслом противень. Колечки плотно наполнить фаршем, посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 180 град. духовку на 20-25 мин.

Приятного аппетита!

14:36 28.10.2015