Пирог «Гость на пороге»

Рыбный пирог на скорую руку.

Пирог «Гость на пороге»

Ингредиенты

    Тесто

  • стак.
    1
    Кефир
  • стак.
    1
    Майонез
  • стак.
    2
    Мука
  • ч.л.
    1/4
    Сода гашеная уксусом
  • шт.
    1
    Яйца куриные
  • по вкусу

    Соль
  • Начинка

  • бан.
    1
    Шпроты
  • шт.
    3
    Картофель
  • шт.
    1
    Лук репчатый
  • по вкусу

    Соль, перец
  • по вкусу

    Зелень

Способ приготовления

  1. Для теста смешать кефир, майонез, яйцо, муку, соль, гашеную соду. Все перемешать. Тесто должно получиться как на оладьи.

  2. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до полуготовности. Картофель нарезать мелкими ломтиками. Лук очистить и мелко нарезать. Смешать картофель, лук и шпроты с маслом, поперчить, добавить мелко нарубленную зелень.

    Пирог «Гость на пороге»
  3. Вылить ½ часть теста в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Сверху ровным слоем распределить начинку и залить оставшимся тестом. Выпекать пирог в духовке 30-40 мин при 200 град. Готовый пирог можно смазать взбитым яйцом.

    Пирог «Гость на пороге»
23.10.2015

Рекомендуем рецепты

Пирог на скорую руку. Все просто, а главное - вкусно!
admin
  • 33
20.10.2015

Пирог с сыром и зеленью из слоеного теста.
admin
  • 55
23.10.2015

Пирог с мясом, капустой и яйцами.
admin
  • 20
06.10.2015

Пирог на скорую руку, прост в приготовлении и очень вкусен!!! Просто пальчики оближешь!!!
admin
  • 16
19.08.2015

Несложный пирог на скорую руку для всей семьи.
admin
  • 92
26.10.2015


Комментарии

Пименова
23.10.2015

Один из рецептов выпечки написан рукой моей бабушки, это рецепт быстрого домашнего пирога с вареньем «Гость на пороге», хотя в оригинале он смело именуется тортом.