Шампиньоны, фаршированные ветчиной

6837

Аппетитная, вкусная и простая в приготовлении грибная закуска к праздничному столу.

3

Ингредиенты

шт. 10-12 Шампиньоны
шт. 1 Лук репчатый
г 100 Ветчина
г 80 Сыр твердый
по вкусу Растительное масло
по вкусу Соль, специи

Способ приготовления

Шампиньоны почистить, помыть, аккуратно отделить ножки от шляпок. Лук почистить. Ножки грибов и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, немного посолив и поперчив. Ветчину нарезать небольшими тонкими полосками и смешать с обжаренными грибами. Этой массой начинить шампиньоны. Сверху каждый грибочек посыпать тертым сыром и уложить на противень, смазанный растительным маслом. Запекать до образования легкой золотистой корочки (минут 10 – 15). Вкусная и аппетитная закуска готова!

Приятного аппетита!

13:56 21.10.2015