Вы сейчас находитесь здесь:Главная»Закуски»Горячие бутерброды»Бублики с фаршем


Бублики с фаршем

     

    Бублики с фаршем

     

    Необходимые продукты:
    1. 15-20 бубликов (сушек).
    2. 200 г мясного фарша.
    3. 1 небольшая луковица.
    4. Соль, перец.
    5. Сыр.
    6. Зелень для украшения.
    7. Яйцо.
    8. Раст. масло.
    Способ приготовления:

    Луковицу пропустить через мясорубку и добавить к мясному фаршу. Фарш посолить, поперчить. Затем с небольшим количеством воды потушить на сковороде и немного обжарить. Фарш остудить, добавить ½ яйца, перемешать.

    Сушки опустить на несколько минут в горячую воду, следить, чтобы они не развалились. Выложить бублики на противень, смазанный раст. маслом и наполнить фаршем, посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при 180 град. 10-15 мин (пока не зарумянится сыр). Готовые бутербродики выложить на блюдо и украсить зеленью!

    Приятного аппетита!

    комментарии  

     
    0 #3 Chief-cook 11.06.2013 12:02
    Я готовлю это блюдо так, как указано у Вас и в альтернативной версии - на сковороде. Сушки держу в молоке, как заметила Ланушка, сыр тру на мелкую терку вместе с репчатым луком и добавляю яйцо ( муку в полученный льезон не добавляю). Макаю фаршированную сушку и обжариваю на сковороде. При работе с сушками требуется некоторая сноровка - быстро размокают.
    Цитировать
     
     
    0 #2 Ланушка 08.02.2013 10:21
    Сушки лучше подержать в молоке, а подавать и кушать их нужно сразу из духовки, постояв на столе они подсыхают и становятся жесткими.
    Цитировать
     
     
    +3 #1 Audrey 04.07.2012 16:41
    Очень оригинально! Даже не представляла, что такое можно сделать с обычными бубликами. Обязательно попробую приготовить,дум аю гости будут в восторге - они такого точно еще не пробовали)))
    Цитировать
     

    Добавить комментарий

    Оставляйте, пожалуйста свои отзывы о блюде, а так же не забывайте присылать свои рецепты блюд!



    Обновить

    Вход на сайт
    Рецепты партнеров
    Популярные рецепты
    
    Кабачки, запеченные в духовке с фаршем
    Идеальное блюдо для любого стола - пальчики просто оближешь!
    Запеканка из кабачков с фаршем
    Нежная, сочная и очень вкусная запеканка!!!
    Кабачки острые на зиму
    Остренькие кабачки порадуют Ваших домочадцев в холодное время года своим пикантным вкусом и ароматом!
    Кабачки жареные в кляре
    Простое и вкусное блюдо из кабачков с майонезом и чесноком.
    Закуска в тарталетках
    Закуска для праздничного стола из копченого окорочка.
    Тушёный картофель со свининой «Пальчики оближешь»
    Блюдо из картофеля и свинины. Можно подавать как на обед, так и на ужин.
    Автор:  Марина 14.02.2012 Все рецепты автора
    Оценить
    (11 голоса)
    Категория рецепта: Горячие бутерброды
    Просмотров: 2397