Картофельная запеканка с брокколи
Нежная картофельная запеканка с куриным мясом и брокколи. Быстрое и необычайно простое приготовление помогут нам сделать вкусную закуску.
Ингредиенты
- г 500 Курица
- шт. 5-6 Картофель
- г 300 Брокколи
- шт. 1 Лук репчатый
- ст.л. 2 Мука
- г 100 Сливочное масло
- г 200 Сливки
- по вкусу Соль, перец
- по вкусу Растительное масло
Способ приготовления
- Мясо нарезать небольшими кусочками. Картофель режем тонкими пластинками. Луковицу нарезаем полукольцами. Брокколи делим на соцветия.
- Готовим соус: на сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем муку и обжариваем до золотистого цвета, вливаем сливки и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Соус солим по вкусу.
- Теперь выкладываем подготовленные ингредиенты (предварительно их солим и перчим) в форму для запекания, смазанную растительным маслом. На дно выкладываем мясо, затем лук, картофель, брокколи. Все это заливаем соусом и ставим в разогретую духовку минут на 40 – 50.
- Нежная запеканка готова!
Приятного аппетита!
13:15 21.10.2015
Рекомендуем рецепты
Запеканка из картофеля, кабачков, помидоров и лука.
- 14747
00:10 21.10.2015
Такие котлетки разнообразят ваше повседневное меню!
- 13161
14:33 27.10.2015
Прекрасная закуска и дополнение к основному блюду!
- 8166
00:35 24.10.2015
Комментарии
