Тушеная свекла с морковью

6107

Блюда из овощей и грибов\ Другие овощные блюда

Простое, вкусное и полезное блюдо для всей семьи! Также прекрасно подойдет для постного стола!

3

Ингредиенты

шт. 2 Лук репчатый
шт. 2 Свекла
шт. 2 Морковь
по вкусу Соль, перец
по вкусу Растительное масло

Способ приготовления

Все овощи почистить. Лук мелко порезать. Свеклу и морковь натереть на терке. На сковороду налить небольшое количество растительного масла. После того, как масло нагреется, слегка обжарить лук. Затем к луку добавляем свеклу и морковь. Тушим до готовности, накрыв крышкой на среднем огне. Не забудьте посолить и поперчить.

Это блюдо является довольно самодостаточным, но также прекрасно сочетается с любой кашей или картофельным пюре. Просто, полезно и вкусно!

Приятного аппетита!

15:02 21.10.2015