Торт «Графские развалины» со сметанным кремом
Самый простой и экономный рецепт приготовления торта "Графские развалины".
Ингредиенты
- стак. 4/5 Сахар
- стак. 1 Мука
- шт. 4 Яйца куриные
- ст.л. 2 Какао
- г 400 Сметана
- стак. 1 Сахар
- г 100 Очищенные грецкие орехи
Для теста
Для крема и посыпки
Способ приготовления
- Белки взбить миксером, затем, не прекращая взбивать, добавить сахар, желтки, муку и какао. Тесто перелить в форму, смазанную сливочным маслом, и выпекать 40 мин в духовке при 180 град.
- Для крема сметану взбить с сахаром. Орехи измельчить.
- Готовый остывший корж разрезать на небольшие кусочки. Каждый кусочек обмакнуть в крем и выложить в виде горы. Торт полить оставшимся кремом и посыпать орешками. При желании, можно полить еще шоколадной глазурью. Готовый торт поставить в холодильник на 3-4 часа для пропитки.
- Приятного аппетита!
21:47 23.10.2015