Торт «Защитнику Отечества»

Торт к праздничному столу из 10 коржей со сметанным кремом.

Торт «Защитнику Отечества»

Ингредиенты

    Для теста

  • г
    100
    Маргарин
  • ст.л.
    3
    Мед
  • стак.
    1
    Сахар
  • ч.л.
    3
    Сода
  • стак.
    5
    Мука
  • Для крема

  • г
    500
    Сметана
  • стак.
    1,5
    Сахар

Способ приготовления

  1. Маргарин и мед вместе растопить, всыпать сахар и варить 7 мин, чтобы сахар и мед растворились. В отдельной посуде взбить яйца с содой. В яичную массу, постепенно, помешивая, влить горячую смесь. Затем постепенно добавить 4 стак. муки. Выложить тесто на стол, посыпанный мукой и вымесить не очень крутое тесто. Затем разделить тесто на 10 частей. Тесто получается капризное и очень легко рвется. Поэтому заранее заготовьте 10 кусочков пергамента, промаслите их. Каждую часть теста размять в небольшую лепешку и переложить на пергамент, слегка посыпанный мукой. Раскатать тесто в пласт толщиной 2 мл. С помощью любой круглой посуды вырезать круглую лепешку, убрать излишки теста, переложить тесто с пергаментом на противень и выпекать в духовке при высокой температуре 2-3 мин. Пока выпекается один пласт, быстренько готовим другой, так выпекаем все коржи.

    Торт «Защитнику Отечества»
    Торт «Защитнику Отечества»
    Торт «Защитнику Отечества»
    Торт «Защитнику Отечества»
    Торт «Защитнику Отечества»
    Торт «Защитнику Отечества»
    Торт «Защитнику Отечества»
    Торт «Защитнику Отечества»
  2. Готовим крем: сметану взбить с сахаром. Каждый корж смазать кремом. Украсить по желанию. Я украсила кружочками киви, затем из желейных конфет выложила звездочку и цифры. По бокам торт украсила готовым взбитым кремом. Поставить торт в холодильник для пропитки.

    Для украшения Вы можете взять все что угодно: любые ягоды и фрукты, тертый шоколад, орехи или что-нибудь другое. Я взяла готовый взбитый крем, 4 киви и 10 желейных конфет красного цвета.

    Приятного аппетита!

    Торт «Защитнику Отечества»
    Торт «Защитнику Отечества»
    Торт «Защитнику Отечества»
23.10.2015

Рекомендуем рецепты

Сладкоежек за уши не оторвешь от этого вкуснейшего торта!
admin
  • 70
28.10.2015

Торт из шести коржей. Такой торт станет украшением любого праздничного стола.
admin
  • 101
06.10.2015

Этот торт сметанник порадует Вас и Ваших гостей. Очень вкусен и красив на вид!
admin
  • 112
09.10.2015

Торт с двумя кремами, арахисом и грецкими орешками никого не оставит равнодушным!
admin
  • 53
26.10.2015

Нежный медовый торт со сметанным кремом.
admin
  • 45
28.10.2015


Комментарии