Пицца «Пальчики оближешь»

Пицца с грибами и копченой колбасой.

Пицца «Пальчики оближешь»

Ингредиенты

    Тесто

  • стак.
    2.5
    Молоко
  • ст.л.
    1
    Сахар
  • ч.л.
    1
    Соль
  • г
    30
    Дрожжи сухие
  • ст.л.
    2
    Растительное масло
  • бан.
    2
    Маринованные опята
  • кг
    1
    Мука
  • Начинка

  • г
    50
    Сливочное масло
  • по вкусу

    Майонез
  • по вкусу

    Кетчуп
  • г
    200
    Колбаса копченая
  • г
    300
    Шампиньоны
  • шт.
    2
    Лук репчатый
  • г
    200
    Сыр твердый
  • по вкусу

    Растительное масло

Способ приготовления

  1. Сливочное масло предварительно заморозить

  2. Дрожжи растворить в тёплом молоке, добавить остальные ингредиенты, замесить тесто.

  3. Масло и твёрдый сыр отдельно натереть на крупной тёрке. Колбасу нарезать тонкими кружочками. Грибы нарезать кусочками, лук – мелко. Грибы с луком обжарить на растительном масле.

  4. Тесто распределить по смазанной маслом форме так, чтобы получился пласт толщиной 1 см, сделать небольшие бортики, смазать кетчупом, посыпать маслом. На тесто выложить в произвольном порядке колбасу и грибы с луком, смазать майонезом, посыпать сыром. Выпекать 15-20 мин в духовке при 180-200 град.

  5. Приятного аппетита!

23.10.2015

Рекомендуем рецепты

Обалденная домашняя пицца, приготовленная по этому рецепту, порадует всех Ваших домочадцев!
admin
  • 85
26.10.2015

Пицца в домашних условиях с колбасой, яйцами и помидорами.
admin
  • 10
23.10.2015

Пицца с колбасой и помидорами на дрожжевом тесте.
admin
  • 24
26.10.2015


Комментарии