Запеканка из мясного фарша с грибами «Сытная»

Вкусная, сытная и красивая запеканка из мясного фарша с грибами и картофелем.
Запеканка из мясного фарша с грибами «Сытная»
3

Ингредиенты

  • шт. 2-3 Картофель
  • шт. 1 Морковь
  • г 200-300 Мясной фарш
  • шт. 1 Лук репчатый
  • шт. 3 Шампиньоны
  • шт. 1 Помидоры
  • г 150 Сметана
  • г 100 Сыр
  • шт. 3 Яйца куриные
  • ст.л. 1 Оливковое масло
  • по вкусу Соль
  • по вкусу Перец

Способ приготовления

    Картофель нарезать тонкими кружочками. Морковь натереть на крупной терке. Шампиньоны нарезать тонкими пластинами. Помидоры – тонкими кружками. Лук нарезать кубиками. Продукты выложить в форму для запекания, смазанную раст. маслом, слоями (запеканка не должна быть слишком высокой): картофель, морковь, фарш, лук, шампиньоны, помидоры. Не забудьте немного посолить каждый слой. Полить соусом: соединить натертый сыр, яйца, сметану и масло, посолить, поперчить, перемешать. Запекать в духовке при 200 град. 1 час.

    Приятного аппетита!

    15:56 23.10.2015

    Рекомендуем рецепты


    Комментарии

    Deleted
    2012-06-06 17:36:03
    Вот это вкуснотища!!! Ням-ням! На выходных обязательно приготовлю!!!

    LG11
    2014-01-29 13:06:13
    Запеканка из мясного фарша с грибами, несомненно, сытная и вкусная! Только я на дно формы еще кладу копченое сало с мясными прожилками, оно придает дополнительный аромат и вкус блюду, а еще замечательно запекается и становится хрустящим. В соус я еще ко всем перечисленным ингредиентам добавляю майонез, тогда он получается более плотной консистенции.