Ватрушка для большой семьи

Идеальный десерт для чаепития в семейном кругу. Полезный и питательный завтрак.

Ватрушка для большой семьи

Ингредиенты

  • шт.
    4
    Яйца куриные
  • г
    400-500
    Творог
  • ст.л.
    4
    Сметана
  • ст.л.
    1
    Майонез
  • ст.л.
    4
    Мука
  • ст.л.
    2-3
    Сахар
  • ч.л.
    1/4
    Соль
  • по вкусу

    Маргарин
  • по вкусу

    Варенье, сгущенка или сметана

Способ приготовления

  1. Этот простой в приготовлении и сытный десерт к чаю я называю «мега-ватрушкой». Не знаете, как накормить полезным домашним творогом маленького нехочуху? Хочется порадовать родных вкусной выпечкой, но времени на приготовление в обрез? Свекровь неожиданно решила «нагрянуть» на чаёк? Вас спасет рецепт ватрушки на скорую руку. Приготовление занимает не более 20 минут. Правда, съедается угощение еще быстрее…

    Для теста смешиваем 1 яйцо с 4 ст.л. сметаны и 1 ст.л. майонеза. Вымешивая, постепенно добавляем муку. Получаем жидковатое тесто – стандартная консистенция для наливных пирогов.

  2. Для начинки творог тщательно помять вилкой. Добавить 3 яйца, сахар и соль. Еще раз хорошо перемешать. При желании можно начинку взбить в блендере.

    Ватрушка для большой семьи
    Ватрушка для большой семьи
    Ватрушка для большой семьи
    Ватрушка для большой семьи
  3. Форму для запекания смазать маргарином, вылить тесто и разровнять ложкой. Начинку выложить сверху, отступая 1-2 см от края, слегка разровнять.

    Ватрушка для большой семьи
    Ватрушка для большой семьи
  4. Поставить ватрушку в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Выпекать 15-20 минут. Ориентируйтесь за цвет «боков», поскольку верх не подрумянится!

    Ватрушка для большой семьи
    Ватрушка для большой семьи
  5. Подавать десерт, разрезав на кусочки, со сметаной, вареньем или сгущенным молоком.

    Приятного аппетита!

23.10.2015

Рекомендуем рецепты

Очень вкусная творожная запеканка, как из детства!!!!!
admin
  • 353
23.10.2015

Нежнейший манник для семейного чаепития. Минимум затрат, времени и продуктов!
admin
  • 2712
21.10.2015

Вкусная, полезная и аппетитная запеканка из творога!
admin
  • 33
26.10.2015


Комментарии

Deleted
23.10.2015

klasssssss 🙄


Deleted
23.10.2015

Получилось очень вкусно!!! Порадовались всей семьей!!! Спасибо за рецепт!


Динка
23.10.2015

Абсолютно новый для меня рецепт — сделать нижнюю лепешку из жидкого теста. В моем арсенале до сих пор был только творожный пирог из песочного теста или еще лучше — совсем без теста — с добавлением манной крупы в творог — тоже очень быстро и вкусно.


ramses.6925
23.10.2015

Опаньки… А что это вы сюда рыбу намешали? В ингредиентах её нет. Да и потом — она с вареньем не сочетается. По поводу ватрушки: продуктов нужно брать побольше, поскольку она действительно очень вкусна. Можно, кстати, сделать такую ватрушку с абрикосом. Политая сгущёнкой впоследствии, она получается изумительной. И вместо маргарина используйте масло.


Марина
23.10.2015

[quote]Опаньки… А что это вы сюда рыбу намешали? В ингредиентах её нет. Да и потом — она с вареньем не сочетается. [/quote] 😆 Это для особо внимательных хозяек! 😉