Кекс «Шоколадный восторг»
- 64
Ароматный шоколадный кекс очень прост в приготовлении и безумно вкусен!
Ингредиенты
-
г
200
Шоколад черный -
г
200
Сливочное масло -
г
200
Сахарная пудра -
шт.
5
Яйца куриные -
г
40
Мука -
ч.л.
1
Разрыхлитель -
г
100-200
Молочный шоколад -
ст.л.
1
Сливки -
по вкусу
Посыпка декоративная кондитерская
Способ приготовления
Растопи сливочное масло и черный шоколад на водяной бане, перелей в миску. Добавь сахарную пудру, муку и разрыхлитель, хорошо перемешай. Аккуратно, вбивая по одному, добавь яйца. Разогрей духовку до 180 градусов. Обмажь маслом и слегка присыпь мукой форму для выпечки в виде кольца. Заполни ее шоколадной массой и поставь в духовку на 18 минут. Затем достань кекс из формы и дай ему немного остыть. Растопи молочный шоколад, смешай со сливками и равномерно обмажь кекс. Укрась кондитерской посыпкой или сахарными шариками. Переложи кекс на красивое блюдо и подавай! Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!
26.10.2015