Тертый пирог

Домашний пирог с вареньем — это настоящее счастье для маленьких сладкоежек!

Тертый пирог

Ингредиенты

  • шт.
    2
    Яйца куриные
  • стак.
    1
    Сахар
  • ч.л.
    1
    Соль
  • ст.л.
    2
    Сливочное масло или Маргарин
  • ст.л.
    3
    Смалец
  • стак.
    2-3
    Мука
  • по вкусу

    Варенье

Способ приготовления

Взбить яйца и сахар, добавить соль, масло и смалец. Все ингредиенты взбить, можно миксером, можно венчиком. Далее добавляем муку и замешиваем тесто. Когда тесто будет замешено необходимо разделить его на несколько частей и скрутить их в шарики. Когда все будет готово, ставим тесто на 30мин — 1 час в холодильник, что бы оно немного застыло.

Когда тесто будет готово, берем противень, стелим на него пергамент или же посыпаем его мукой. Берем терку и на крупную сетку натираем наше тесто. Когда первый слой будет готов, берем варенье (можно джем). Я использовала черную смородину, и намазываем ею наш первый слой. Сильно много варенья тоже не нужно, иначе пирог получится сильно приторный. Берем снова терку и затираем второй слой теста.

Запекать пирог нужно при 180 градусах, 30 минут. Готово.

Приятного аппетита!

Тертый пирог
Тертый пирог
Тертый пирог
Тертый пирог
23.10.2015

Рекомендуем рецепты

Сладкий пирог из тыквы с грецкими орехами.
admin
  • 17
09.10.2015

Этот пирог прост в приготовлении, но безумно вкусен!
admin
  • 82
28.10.2015

Попробуйте испечь шарлотку с корицей - очень вкусно!
admin
  • 16
22.10.2015

Неимоверно вкусный пирог с лимонной начинкой съедается моментально!
admin
  • 48
23.10.2015

Ароматный, нежно-бисквитный пирог с абрикосами - идеальный десерт на летнем столе!
admin
  • 18
26.10.2015


Комментарии

Deleted
23.10.2015

я очень люблю все сладкое и необычное и этот пирог мне очень понравился


Uliya
23.10.2015

Это действительно обалденный пирог. мне мама его часто готовила. очень долго искала этот рецепт. теперь обязательно буду готовить))