Необходимые продукты:

1) чашка пшенной крупы;

2) 1 л молока;

3) тыква;

4) соль;

5) сливочное масло.

Способ приготовления:

В 2-литровую кастрюлю всыпать промытое пшено, залить молоком и сварить кашу почти до готовности. Она должна получиться редковатой. Тыкву нарезать кусочками, залить водой в отдельной маленькой кастрюле, сварить до готовности, воду слить, мякоть хорошо потолочь. Переложить тыкву в кашу, посолить, добавить сливочное масло и хорошо перемешать. Накрыть кастрюлю крышкой и поставить на час в подушки.

Если готовите для детей, добавьте сахар.

Фото-рецепты этой категории: