Кабачковые кексы с колбасой и твердым сыром

Очень необычное блюдо из самых простых продуктов! Удивите своих близких новым способом приготовления кабачка

Кабачковые кексы с колбасой и твердым сыром

Ингредиенты

  • г
    250
    Кабачки
  • шт.
    1
    Лук репчатый
  • ч.л.
    1
    Соль
  • ч.л.
    1
    Сахар
  • шт.
    3
    Яйца куриные
  • стак.
    1
    Мука
  • г
    100
    Колбаса салями
  • г
    80
    Сыр твердый
  • ч.л.
    2
    Разрыхлитель
  • по вкусу

    Зеленый лук

Способ приготовления

  1. Вымываем кабачок и вместе с кожурой натираем на мелкой терке. Добавляем соль чтобы он пустил сок. Отставляем в сторону.

    Кабачковые кексы с колбасой и твердым сыром
  2. Твердый сыр и колбасу измельчаем на мелкие кубики (можно соломку).

    Кабачковые кексы с колбасой и твердым сыром
  3. Репчатый лук очищаем, вымываем и режем на мелкие кубики. Обжариваем в подсолнечном масле до золотистого цвета. Добавляем (вместе с маслом) к кабачку (сок не сливаем). Перья зеленого лука также режем и добавляем вместе с измельченной колбасой и твердым сыром к кабачку.

    Кабачковые кексы с колбасой и твердым сыром
  4. В отдельной мисочке взбиваем яйца, добавляем к ним разрыхлитель, муку и черный молотый перец. Перемешиваем. Вливаем смесь к кабачку и еще раз хорошенько перемешиваем.

    Кабачковые кексы с колбасой и твердым сыром рецепт с фото пошагово
  5. Заполняем форму тестом и отправляем в духовку на 15-20 минут. Кушать полностью охлажденными.

    Кабачковые кексы с колбасой и твердым сыром
04.02.2016

Рекомендуем рецепты

Необходимые продукты: 4 сосиски. 50 г твердого сыра. 1 небольшая луковица. 100 г копченой грудинки. Способ приготовления: Лук измельчить. Половину сыра нарезать тонки
admin
  • 32
21.02.2017


Необходимые продукты: 700 г готового картофельного пюре. 5 сосисок. 2 вафельных коржа (30х30 см). 3 яйца. Зелень. Соль, перец. Способ приготовления: Коржи смаза
admin
  • 28
21.02.2017

Быстрый и ароматный суп с сосисками и копченой колбасой, настоящий обед холостяка
admin
  • 34
03.02.2016

Те, кому нравятся сосиски в тесте, несомненно, оценят это простое и очень вкусное блюдо
admin
  • 154
03.02.2016


Комментарии