Вы сейчас находитесь здесь:Главная»Блюда из мяса, рыбы и морепродуктов»Блюда из кролика и нутрии»Кролик в сливках

Салат из моркови «Рыжик»
Салат из моркови «Рыжик»
Салат из моркови, изюма и грецких орехов.
Перейти к рецепту »
1750 Просмотров 5 Оценка
Молодой картофель со сметаной
Картошечка получается очень вкусной!
Желе «Нежность»
Трехслойное желе из кефира и соков.
Салат с мясом «Надежда»
Порционный салат для праздничного стола.
Глазированные сырки
Глазированные сырки в домашних условиях!
Блины «Шоколадная фантазия»
Блинчики с шоколадной начинкой - настоящее лакомство для всей семьи!
Кисель из замороженных ягод и фруктов
Заморозив фрукты на зиму, вы обеспечите себя витаминами на всю холодную пору. Ароматный кисель с малиной, клубникой и виш
Лимонный пирог
Неимоверно вкусный пирог с лимонной начинкой съедается моментально!

Кролик в сливках

     

    Кролик в сливках

     

    Необходимые продукты:
    1. Небольшой кролик.
    2. 1 морковь.
    3. 1 луковица.
    4. 800 мл сливок.
    5. Соль, перец.
    6. Раст. масло.
    Способ приготовления:

    Кролика разделить на порционные куски. Желательно замочить кролика на 6-8 ч (можно на ночь), чтобы избавить его от специфического запаха, в воде с добавлением небольшого количества уксуса (можно вымочить также в молоке).

    Мясо посолить, поперчить, обжарить на раст. масле до золотистой корочки. Затем переложить мясо в кастрюлю. Лук и морковь очистить. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами. Обжарить лук и морковь на той же сковороде, где жарился кролик. Переложить овощи к мясу. Залить кролика сливками, посолить и тушить на медленном огне в течение часа.

    Приятного аппетита!

    Добавить комментарий

    Оставляйте, пожалуйста свои отзывы о блюде, а так же не забывайте присылать свои рецепты блюд!



    Обновить


    Подпишитесь на меня в Pinme
    
    Закуска в тарталетках
    Закуска для праздничного стола из копченого окорочка.
    Бисквитный торт с заварным кремом
    Очень нежный и вкусный тортик! А приготовить его совсем не сложно!
    Куриная печень с подливой
    Подавать куриную печень с подливой можно с картофельным пюре, гречневой кашей или отварным рисом.
    Закуска из копченого окорочка «Идеал»
    Очень вкусная и оригинальная закуска, не требующая большого количества времени на приготовление (10-15 мин).
    Салат с мясом «Надежда»
    Порционный салат для праздничного стола.
    Жульен с грибами в тарталетках
    Удивите своих гостей формой подачи всем такого знакомого жульена!
    Горячие бутерброды с крабовыми палочками «Похрустим»
    Горячие бутерброды, приготовленные в духовке, с крабовыми палочками и кукурузой.
    Бутерброды с киви
    Нежные бутерброды с пикантным вкусом.
    Котлеты в вафельных коржах
    Аппетитно, вкусно и сытно!
    Автор:  Марина 16.03.2012 Все рецепты автора
    Оценить
    (4 голоса)
    Категория рецепта: Блюда из кролика и нутрии
    Просмотров: 3104