Торт «Весенний» с кремом из манки

Автор: Марина	14.03.2012	Все рецепты автора
Оценить 1 2 3 4 5 (5 голоса)
Категория рецепта: Торты и пирожные
Просмотров: 1467

Необходимые продукты:

Для теста:

2 стак. муки.
2 стак. сахара.
250 г маргарина.
6 яиц.
3 ч.л. какао.
1 ч.л. соды, гашеной уксусом.

Для крема и украшения

2 стак. молока.
300 г сливочного масла.
1 банка сгущенного молока.
½ лимона.
3 ст.л. манной крупы.
60 г шоколада.
Цветное дражеа.

Способ приготовления:

Маргарин хорошо размягчить (можно в микроволновой печи или на водяной бане), всыпать сахар, перемешать. Вбить яйца, добавить соду, тщательно перемешать. Тесто разделить на две части, в одну добавить какао. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выпекать коржи в духовке при 180 град. 20-30 мин, охладить. Каждый корж разрезать вдоль пополам. (Получится четыре коржа).

Манку сварить на молоке, охладить. Лимон пропустить через мясорубку. Масло взбить со сгущенкой, добавить манную кашу, лимон и снова взбить.

Коржи смазать кремом, собрать торт, смазать кремом по бокам. Посыпать шоколадной стружкой и украсить драже.

Приятного аппетита!