Торт «Фантазия» со сметанным кремом
- 111
Этот торт сметанник порадует Вас и Ваших гостей. Очень вкусен и красив на вид!
Ингредиенты
-
по вкусу
Грецкие орехи для украшения -
стак.
3
Мука -
стак.
2
Сахар -
шт.
4
Яйца куриные -
ст.л.
4
Какао -
ч.л.
3
Сода гашеная уксусом -
стак.
2
Сметана -
мл
700-800
Сметана -
ст.л.
7-8
Сахарная пудра -
г
100
Шоколад -
ч.л.
1
Сливочное масло -
ст.л.
2
Вода
Для коржей
Для крема
Для глазури
Способ приготовления
- Соединить ингредиенты, замесить тесто, разделить пополам, выпекать 2 коржа 30-40 мин в духовке при 170 град.
- Для крема сметану взбить с сахарной пудрой.
- Один корж разрезать на два тонких коржа, смазать кремом, выложить друг на друга. Второй – на 12 кусочков, каждый обмакнуть в крем, выложить на торт, наклонив в сторону.
- Для глазури соединить шоколад, масло, 2 ст.л. воды и растопить на водяной бане. Готовой глазурью полить торт, посыпать орехами.
Приятного аппетита!
09.10.2015