Маринованные помидоры на зиму

загрузка...
  • 14
Маринованные помидоры зимой, особенно к жареной картошечке, порадуют всю семью!


Ингредиенты

  • л
    2
    Помидоры
  • ст.л.
    1
    Соль
  • ст.л.
    2
    Сахар
  • ст.л.
    2
    Уксус 6%
  • шт.
    6
    Перец горошком
  • шт.
    6
    Перец душистый горошком
  • зуб.
    2
    Чеснок
  • шт.
    4
    Петрушка
  • шт.
    2
    Зонтик укропа
  • шт.
    2
    Лавровый лист
  • л
    1
    Вода

Способ приготовления

    В стерилизованные банки отправляем помидоры и заливаем их кипятком, настаиваем 2 минуты, воду сливаем и добавляем соль, сахар, уксус, даем закипеть, получился готовый маринад. В банки с помидорами кидаем перец (по 3 шт. на банку), чеснок (по одному зубку на банку), лавровый лист, зелень петрушки (по 2 веточки) и укроп (по 1 зонтику) и заливаем готовым маринадом. Сразу закатываем и укутываем на сутки теплым одеялом.

    Приятного аппетита!

    загрузка...
    24.10.2015

    Рекомендуем рецепты

    Прекрасная закуска в зимнее время!
    admin
    • 30
    28.10.2015

    С таким вареньем холодные зимние вечера станут намного приятнее и теплее!
    admin
    • 8
    28.10.2015

    Такое варенье зимой отлично подойдет для пирогов. Да и просто, выпить чашечку чая с абрикосовым вареньем в холодные зимние вечера будет очень приятно!
    admin
    • 10
    28.10.2015

    Изумительный рецепт варенья, позволяющий сохранить в ягодах все полезные витамины.
    admin
    • 9
    26.10.2015

    Ароматная и очень аппетитная кабачковая икра своими руками!
    admin
    • 12
    28.10.2015


    Комментарии

    remedios
    24.10.2015

    Моя семья тоже очень любит маринованные помидоры, и на зиму мы закатываем их в большом количестве. Рецепт практически такой же, только на дно 3-литровой бутыли я еще кладу порезанные соломкой болгарский перец (половинка на бутыль) и полукольцами порезанный белый лук (одна луковичка на бутыль). Очень пикантно и вкусно! Мой муж считает перчик и лук на дне бутыли особым деликатесом и уминает их с не меньшим аппетитом, чем сами помидоры.