Салат «Любовница»

Интересный и вкусный салат из доступных продуктов.

Салат «Любовница»

Ингредиенты

  • шт.
    1-2
    Свекла
  • шт.
    2-3
    Морковь
  • шт.
    2
    Плавленый сырок
  • г
    50
    Изюм
  • зуб.
    2-3
    Чеснок
  • г
    60
    Арахис соленый
  • по вкусу

    Майонез

Способ приготовления

За утренним чаем муж, мечтательно закатив глаза, говорит: «Так хочется любовницу…» На моем лице с ползущими вверх бровями и округлившимися глазами он, видимо, прочитал немой вопрос. Спешно добавил: «Салатик, милая, салатик!» Фууух, отлегло от сердца.

Для приготовления этого вкусного салата не требуется экзотических продуктов. Рецептура проста, однако все уплетают «Любовницу» с огромным аппетитом. Особенно – мужчины, узнав его сладко-острое название J.

Свеклу и морковь отварить в кожуре до готовности (1,5-2 часа). Изюм промыть, залить кипятком и оставить для набухания примерно на час. Арахис измельчить в блендере или тщательно истолочь скалкой. Плавленые сырки натереть на терке, добавить пропущенный через пресс чеснок. Заправить майонезом и хорошо перемешать. Начинаем складывать салат. В глубокую салатницу натереть свеклу, сверху посыпать арахисом. Смазать майонезом. Затем выкладываем натертую морковь, сверху – изюм (воду предварительно слить и дать ему немного подсохнуть), смазать майонезом. Третьим слоем выкладываем сырки с чесноком. Тщательно распределяем сырную массу по всей поверхности и оформляем салат по своему вкусу. Я использовала для украшения кружочки и сердечки, вырезанные формочками из свеклы и морковки.

Салат «Любовница»
Салат «Любовница»
Салат «Любовница»
Салат «Любовница»
Салат «Любовница»
Салат «Любовница»
23.10.2015

Рекомендуем рецепты

В осенний период такой салат разнообразит Ваше повседневное меню!
admin
  • 70
28.10.2015

Необходимые продукты: 3 средних помидора. 3 вареных яйца. 1 маленькая луковица или небольшой пучок зеленого лука. Зелень. Майонез. Соль. Способ приготовления: Я
admin
  • 9
20.02.2017

Необходимые продукты: 2 крупные моркови. 50 г светлого изюма. 50 г грецких орехов. 3-4 ст.л. соевого соуса. 3-4 зубчика чеснока. Соль. Молотый кориандр на кончике
admin
  • 16
20.02.2017

Необходимые продукты: 1 упаковка сухариков с любым вкусом. 3-4 свежих помидора. Майонез с лимоном. Мак. Способ приготовления: Сухарики выкладываем на дно салатника, с
admin
  • 16
20.02.2017

Необходимые продукты: 200 г редиса. 3 вареных яйца. Зелень. Небольшой пучок зеленого лука. Майонез или сметана. Соль. Способ приготовления: Яйца очистить и наре
admin
  • 13
20.02.2017


Комментарии

LG11
23.10.2015

Этот салат тоже входит в список наших любимых, только мы ему дали другое название: не хочется, чтобы в доме звучало это слово. Но я в этот салат морковь не отвариваю, а тру свежую, добавляю молотые грецкие орехи – и таким образом готовлю нижний слой. Второй слой — тертые плавленые сырки с чесночком и яйцами. А третий — тертая вареная свекла с черносливом. Тоже получается очень вкусно и полезно!