Салат с мясом «Надежда»

Порционный салат для праздничного стола.

Салат с мясом «Надежда»

Ингредиенты

  • г
    300-400
    Мясо отварное
  • шт.
    1
    Морковь вареная
  • шт.
    3
    Яйца вареные
  • шт.
    2
    Огурцы свежие
  • шт.
    1
    Лук репчатый
  • бан.
    0,5
    Консервированная кукуруза
  • по вкусу

    Майонез
  • по вкусу

    Петрушка

Способ приготовления

Луковицу нарезать полукольцами и замариновать (соль, сахар, уксус, кипяток) не менее чем на 1 час. Мясо и яичные белки нарезать кубиками, морковку и огурец — соломкой. Желтки натереть на терке и использовать в качестве украшения. Смешать мясо, морковку, лук, белки, огурец, кукурузу и заправить майонезом. Чашку выстелить пищевой пленкой, уложить в неё салат. Перевернуть чашку на тарелку, снять плёнку. Украсить каждую порцию салата желтками и зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Салат с мясом «Надежда»
Салат с мясом «Надежда»
26.10.2015

Рекомендуем рецепты

Необходимые продукты: Ветчина - 400 г. Маринованные грибы - 400 г. Картофель - 4 шт. Огурец свежий - 2 шт. Луковица - 1 шт. Яйцо - 2 шт. Консервированная кукуруза
admin
  • 18
20.02.2017

Необходимые продукты: 2 морковки. 200 г копченого мяса. 200 г ветчины вареной. 1 яблоко зеленое. 100 г твердого сыра. 100 г оливок (маслин). 4 яйца. 1 свежий ог
admin
  • 11
20.02.2017

Необходимые продукты: 3 соленых огурца. 4 вареных яйца. 200-300 г вареной свинины или говядины. Укроп. Майонез. Способ приготовления: Мясо, огурцы и яйца нарезаем
admin
  • 9
20.02.2017

Очень нежный и сочный салат с печенью, яблоками и яйцами.
admin
  • 30
21.10.2015

Необходимые продукты: 5 яиц. 1 банка консервированной кукурузы. 1 банка ананасов. 1 банка маринованных опят. 150 г говядины. 150 г куриной грудки. 150 г ветчины.
admin
  • 13
20.02.2017


Комментарии

flomena
26.10.2015

Обычно на праздники готовила «Оливье», а тут решила попробовать что-нибудь новенькое и приготовила «Надежду по этому рецепту. Правда, заменила мясо на курицу, а петрушку на укроп. Мужу очень понравилось. Сказал мне, что бы на праздники я теперь оба салата готовила. 😆


Maryka
26.10.2015

Неплохая замена обычному оливье,и конечно без картошки и солёных огурцов салатик будет полегче и полезнее.