Закуска из баклажанов с сыром и чесноком

Не сложная закуска из баклажанов прекрасно подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного.

Закуска из баклажанов с сыром и чесноком

Ингредиенты

  • шт.
    2
    Баклажаны
  • г
    80
    Сыр твердый
  • ст.л.
    2-3
    Майонез
  • зуб.
    2
    Чеснок
  • по вкусу

    Растительное масло
  • по вкусу

    Зелень

Способ приготовления

  1. Баклажаны нарезать ломтиками вдоль и обжарить на разогретой сковороде с раст. маслом.

    Закуска из баклажанов с сыром и чесноком
    Закуска из баклажанов с сыром и чесноком
  2. Готовые баклажаны выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Сыр натереть на терке, чеснок пропустить через пресс. Смешать сыр, чеснок и майонез (если есть, то добавить измельченную зелень). Полученной массой смазать каждый ломтик баклажана и свернуть рулетиком, сколов шпажкой.

    Закуска готова!

    Приятного аппетита!

    Закуска из баклажанов с сыром и чесноком
    Закуска из баклажанов с сыром и чесноком
28.10.2015

Рекомендуем рецепты

Огурчики получаются необыкновенно вкусные!!!
admin
  • 30
28.10.2015

Необходимые продукты: 1 кг шампиньонов. 0,5 ст. измельчённых грецких орехов. 1 зубчик чеснока. 3 ст.л. растительного масла. 1 ст.л. 6%-ного уксуса. Соль. Пучок зел
admin
  • 8
21.02.2017

Необходимые продукты: 3 листа лаваша. 80 г твердого сыра. 300 г шампиньонов. 1 луковица. 3 яйца. 1-2 зубчика чеснока. Небольшой пучок укропа. Майонез. Спос
admin
  • 15
21.02.2017

Аппетитная, вкусная и простая в приготовлении грибная закуска к праздничному столу.
admin
  • 57
21.10.2015

Остренькая закуска для мужчин!
admin
  • 16
26.10.2015


Комментарии