Коричневый рис с мидиями

Способ приготовления

Мидии промываем, выкладываем на сковороду и прогреваем 5 минут. Смешиваем дикий (или коричневый) и белый рис, высыпаем на сковороду к мидиям, заливаем двумя стаканами воды. Оставляем томиться на маленьком огне до полной готовности риса. Когда рис готов - это минут 10-15, добавляем соевый соус с медом, специи, соль. Прогреваем рис и мидии с соусом еще две минутки и выключаем.

Украшаем укропом!

Приятного аппетита!