Желе «Калейдоскоп»

Способ приготовления

Желе приготовить по инструкции на упаковке, разлив каждый цвет в отдельную тарелку. Желатин замочить в холодной кипяченой воде из расчета 1 ст.л. желатина на 6 ст.л. воды. Когда набухнет, растворить на водяной бане, остудить, смешать со сметаной и сахарной пудрой. Застывшее разноцветное желе нарезать кубиками, ромбиками. Глубокую салатницу выстелить пищевой пленкой, разноцветное желе выкладывать слоями, поливая каждый слой сметаной с желатином. Поставить в холодильник до полного застывания. Перед подачей перевернуть салатницу на большую плоскую тарелку и снять пищевую пленку.

Вот и все! Приятного аппетита!