Клубничное варенье

Ну кто же не любит ароматное клубничное варенье?!!! Ведь клубничное варенье зимой — это яркое напоминание о столь любимом и приятном времени года!

Клубничное варенье

Ингредиенты

  • кг
    5
    Клубника
  • кг
    3
    Сахар
  • шт.
    1
    Лимон

Способ приготовления

  1. Клубнику почистить и промыть. Порезать лимон не большими кусочками и смешать с клубникой. Клубнику засыпать сахаром и пусть постоит три часа, чтобы хорошо пустила сок. Сок слить отдельно в кастрюлю и проварить на протяжении часа. Пока сок варится, поставить на небольшой огонь варить клубнику. Варить ее три часа. Когда сок остынет, вылить назад в клубнику. После чего проварить еще два часа.

    Клубничное варенье
    Клубничное варенье
    Клубничное варенье
    Клубничное варенье
  2. Готовое варенье разлить по банкам.

    Приятного чаепития долгими зимними вечерами!

    Клубничное варенье
27.10.2015

Рекомендуем рецепты

Такое варенье зимой отлично подойдет для пирогов. Да и просто, выпить чашечку чая с абрикосовым вареньем в холодные зимние вечера будет очень приятно!
admin
  • 25
28.10.2015

С таким вареньем холодные зимние вечера станут намного приятнее и теплее!
admin
  • 24
28.10.2015

Изумительный рецепт варенья, позволяющий сохранить в ягодах все полезные витамины.
admin
  • 26
26.10.2015

Маринованные помидоры зимой, особенно к жареной картошечке, порадуют всю семью!
admin
  • 38
24.10.2015

Ароматная и очень аппетитная кабачковая икра своими руками!
admin
  • 31
28.10.2015


Комментарии

lubasha
27.10.2015

Интересная мысль: добавить лимон в клубничное варенье. Только тогда непонятно, зачем 3 часа варить ягоды: лимон и сахар — замечательные консерванты. Я варю «5-минутки»: 3 раза по 5 минут (в перерывах даю остыть и настояться). А за 3 часа все витамины выварятся, и пользы от такого варенья будет мало.