Клубничное варенье
- 51
Ну кто же не любит ароматное клубничное варенье?!!! Ведь клубничное варенье зимой — это яркое напоминание о столь любимом и приятном времени года!
Ингредиенты
-
кг
5
Клубника -
кг
3
Сахар -
шт.
1
Лимон
Способ приготовления
- Клубнику почистить и промыть. Порезать лимон не большими кусочками и смешать с клубникой. Клубнику засыпать сахаром и пусть постоит три часа, чтобы хорошо пустила сок. Сок слить отдельно в кастрюлю и проварить на протяжении часа. Пока сок варится, поставить на небольшой огонь варить клубнику. Варить ее три часа. Когда сок остынет, вылить назад в клубнику. После чего проварить еще два часа.
- Готовое варенье разлить по банкам.
Приятного чаепития долгими зимними вечерами!
27.10.2015