Яйца, сахар, мед, масло (маргарин) и соду соединить, перемешать, накрыть крышкой и поставить на водяную баню на 20 мин. Когда масса станет коричневого цвета, снять с огня и всыпать 3 стак. муки, перемешать. Если тесто остается липким, добавить муки столько, чтобы можно было скатать шарики. Полученное тесто разделить на 10-13 частей и раскатать тоненькие коржи. Выпекать на смазанном противне.

Водку развести водой (1:1) и смазать все коржи с двух сторон.

Для крема сметану (25 %-ной жирности) взбить с сахаром.

Собрать торт, промазывая каждый корж кремом, украсить по желанию и оставить на ночь в холодильнике для пропитки.

Приятного аппетита!

Популярные фото-рецепты этой категории: