Пирог с сыром «Улитка»
Необходимые продукты:
- 250 г слоеного дрожжевого теста.
- 200 г адыгейского сыра.
- Укроп.
- Желток.
- Семена кунжута.
- Соль.
Способ приготовления:
Сыр натереть на крупной терке, укроп измельчить, перемешать, по желанию – посолить. Тесто раскатать в форме прямоугольника и разрезать вдоль на три полоски, одинаковые по ширине. По центру каждой полоски выложить начинку, соединить края теста, хорошо скрепить. Сформировать три трубочки. Выложить в форму для запекания по спирали (улиткой). Тесту дать подойти 20-30 мин. Смазать взбитым желтком, посыпать кунжутом. Выпекать 40-50 мин при невысокой температуре до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Ням-Нямыч советует посмотреть:
Добавить комментарий
Оставляйте, пожалуйста свои отзывы о блюде, а так же не забывайте присылать свои рецепты блюд!
|
|