Окрошка на кефире

Необходимые продукты:
  1. 4 вареные картофелины.
  2. 3-4 вареных куриных яйца.
  3. 200 г вареной колбасы.
  4. 4 свежих огурца (можно также добавить еще и 5-6 шт. редиса).
  5. Пучок зелени (укроп и петрушка).
  6. Пучок зеленого лука.
  7. Соль.
  8. 0,5 л кефира;.
  9. Сметана – по вкусу.
Способ приготовления:

Овощи и зелень вымыть. Картошку и яйца почистить. Зелень и лук мелко порубить. Картошку, яйца, огурцы и колбасу нарезать небольшими кубиками. Все ингредиенты соединить, посолить, перемешать и заправить кефиром, разведенным стаканом холодной кипяченой воды. Перед подачей добавить сметану.

Приятного аппетита!

21.02.2017

Рекомендуем рецепты

Необходимые продукты: 2-3 картофелины. 3-4 вареных яйца. 1 морковь. Пучок щавеля. Перья зеленого лука. Зелень петрушки и укропа. Соль, перец по вкусу. Способ
admin
  • 7
21.02.2017

Такой супчик разнообразит Ваше меню в летний период!
admin
  • 23
26.10.2015


Комментарии