Компот из свежих ягод и фруктов
В летний денек ничто не утоляет жажду лучше, чем домашний кисло-сладкий компотик. Такое питье можно предложить даже совсем маленьким деткам, если вы уверены в том, что фрукты и ягоды экологически чистые. А если они собраны в собственном саду, на даче, или с грядки под окном – компот получится в два раза вкуснее и полезнее!
-
- 200 г сезонных ягод или фруктов (в данном случае были использованы клубника, шелковица и 1 некрупное яблоко).
- 2 ст.л. сахара.
- Лимонная кислота – на кончике ножа.
Ягоды и фрукты тщательно промыть, если есть необходимость – нарезать. В кипящую воду добавляем сахар и размешиваем до полного растворения. Затем засыпаем фрукты и щепотку лимонной кислоты (для получения более насыщенного цвета). Даем компоту закипеть и через пол минутки выключаем. Такой способ быстрой варки помогает сохранить в напитке максимальное количество витаминов.
Пить компот охлажденным, в знойные дни добавляя в стакан кубики льда.
Приятного аппетита!
- компот рецепт
- Компот из свежих ягод и фруктов
Ням-Нямыч советует посмотреть:
Последнее от Uliya
Добавить комментарий
|
|
комментарии
RSS лента комментариев этой записи