Щука фаршированная «По щучьему велению»
Необходимые продукты:
- Щука.
- 0,5 кг птичьего фарша.
- Крабовые палочки.
- Соль, специи.
- Майонез.
- Лук.
- 100 г сливочного масла.
Способ приготовления:
Почистить и распотрошить щуку. Снять мясо аккуратно, оставив чулок (кожу). Мясо перемолоть на мясорубке 2 раза, смешать с куриным фаршем, добавить соль и специи по вкусу, для сочности можно добавить сливочное масло 100 г, сшить кожу в местах прорезов и набить фаршем, зашить отверстие.
Противень промаслить, нарезать лук кольцами, выложить щуку, придав ей форму. Сверху кожицу посолить и - в духовку на 50 минут при температуре 200 град. Затем вынуть и дать остыть. Украсить щуку крабовыми палочками, предварительно намазав ее майонезом.
Приятного аппетита!
Теги:
- блюда из рыбы
- рыбные блюда
- «По щучьему велению»
- щука фаршированная рецепт
- щука рецепты
- щука в духовке рецепт
- фаршированная щука в духовке
- фаршированная щука с фото
- щука фаршированная мясным фаршем
- праздничное блюдо из рыбы
- щука запеченная в духовке
Ням-Нямыч советует посмотреть:
Последнее от t-bredikhina
- Салат «Искушение»
- Блюдо из свинины и куриных грудок «Колодец Писсаро»
- Салат «Гурман»
Добавить комментарий
Оставляйте, пожалуйста свои отзывы о блюде, а так же не забывайте присылать свои рецепты блюд!
Вернуться вверх
|
|
комментарии
RSS лента комментариев этой записи