Вы сейчас находитесь здесь:Главная»Блюда из овощей и грибов»Блюда из картофеля»Картофель запеченный в духовке с чесноком

Картофель запеченный в духовке с чесноком

     

     Картофель запеченный в духовке с чесноком

     

    Ароматный, пряный картофель, запеченный в духовке, с чесночком… Аппетитный запах приведет на кухню всех домочадцев!

    Необходимые продукты:
    1. Картофель – 8-10 шт.
    2. Чеснок – несколько зубчиков.
    3. Зелень укропа и петрушки.
    4. Соль по вкусу.
    5. Растительное масло – 2-3 ст.л.
    Способ приготовления:

    Картофель очистить и порезать крупными продольными дольками. Противень выстелить фольгой или пергаментом, уложить картофель в один слой, немного посолить и взбрызнуть маслом. Запечь в духовке до готовности (пока не станет мягкой и не покроется румяной корочкой) при температуре около 180 градусов.

    Чеснок пропустить через пресс или очень мелко нарубить. В глубокой салатнице или кастрюле смешать чеснок с солью, рубленой зеленью и растительным маслом.

    Готовый картофель соединить с приготовленной заправкой и хорошо перемешать. Накрыть крышкой, дать настояться блюду 5 минут.

     Картофель запеченный в духовке с чесноком
     Картофель запеченный в духовке с чесноком

     

     Картофель запеченный в духовке с чесноком
     Картофель запеченный в духовке с чесноком

     

     Картофель запеченный в духовке с чесноком
     Картофель запеченный в духовке с чесноком

     

    Подавать к столу, пока картофель не остыл.

    Такой картофель идеально сочетается с мясными отбивными, жареной рыбой нежирных сортов, ветчиной или бужениной.

    Приятного аппетита!

    комментарии  

     
    0 #2 Ponka 27.04.2013 23:38
    Я тоже готовлю такой же картофель, разница лишь в том, что я его готовлю в кожуре, картофель тщательно мою, режу, добавляю все тоже, что и рецепте, получается вкусно, просто, и что немаловажно - полезно.
    Цитировать
     
     
    0 #1 lenkasurikova 27.04.2013 23:37
    Всегда делала по-другому. Нарезала картошку и перемешивала с заправкой, только без зелени и запекала в духовке, главное помешивать, а то чеснок сгорит. Зеленью потом посыпала. Если просто с сырым чесноком перемешать, то мне кажется, как-то не очень будет, хотя интересно попробовать и так, муж любитель чеснока, для него и приготовлю))
    Цитировать
     

    Добавить комментарий

    Оставляйте, пожалуйста свои отзывы о блюде, а так же не забывайте присылать свои рецепты блюд!


    Защитный код
    Обновить

    Вход на сайт

    Подпишитесь на меня в Pinme
    Рецепты партнеров
    Популярные рецепты
    
    Закуска в тарталетках
    Закуска для праздничного стола из копченого окорочка.
    Бисквитный торт с заварным кремом
    Очень нежный и вкусный тортик! А приготовить его совсем не сложно!
    Салат с мясом «Надежда»
    Порционный салат для праздничного стола.
    Закуска из копченого окорочка «Идеал»
    Очень вкусная и оригинальная закуска, не требующая большого количества времени на приготовление (10-15 мин).
    Жульен с грибами в тарталетках
    Удивите своих гостей формой подачи всем такого знакомого жульена!
    Куриная печень с подливой
    Подавать куриную печень с подливой можно с картофельным пюре, гречневой кашей или отварным рисом.
    Автор:  Uliya 10.04.2013 Все рецепты автора
    Оценить
    (1 голос)
    Категория рецепта: Блюда из картофеля
    Просмотров: 1496