Картофельная запеканка с грибами и фаршем
Эту сытную и вкусную запеканку можно приготовить быстро в микроволновой печи с функциями гриля и конвекции
- Картофель – 3 шт.
- Лук – 2 шт.
- Фарш – 300 г.
- Яйца – 2 шт.
- Грибы вешенки или шампиньоны – 500 г.
- Молоко – 3 ст.л.
- Сыр твердый – 150 г.
- Майонез – 100 г.
- Соль и перец по вкусу.
Грибы нарезать и поджарить на сковородке с измельченным луком почти до готовности.
Картофель нарезать тонкими ломтиками или кружочками, лук - полукольцами, сыр натереть на терке.
Посуду для микроволновой печи смазать растительным маслом или маргарином. Выложить слой картофеля, сверху - фарш, сформированный в виде тонких лепешек, затем - лук, поджаренные грибы. Слои повторить. Смешать яйца с молоком и залить этой смесью продукты. Накрыть посуду крышкой, готовить на 80% уровне мощности в течение 20 минут.
Вынуть запеканку из микроволновки, залить сверху майонезом и посыпать сыром. Готовить без крышки в режиме "Комби-3" (гриль+540 градусов) на низкой решетке 7-10 минут до образования аппетитной корочки. После приготовления дать постоять в печи 10-15 минут. При подаче украсить запеканку зеленью или свежими овощами.
Приятного аппетита!
- запеканка из картофеля
- запеканка с грибами
- запеканка с фаршем и картофелем
- Картофельная запеканка с грибами и фаршем
Ням-Нямыч советует посмотреть:
Вкусная и не очень сложная в приготовлении закуска из кальмаров!
Винегрет с красной фасолью и квашеной капустой.
Такое блюдо домашние оценят по достоинству! Очень вкусно!
Блюдо, которое никогда не надоедает!
Быстро и необычайно вкусно!
Никто не сможет устоять перед кусочком нежнейшего торта с клубничной начинкой!
Последнее от Uliya
Добавить комментарий
Закуска для праздничного стола из копченого окорочка.
|
Очень нежный и вкусный тортик! А приготовить его совсем не сложно!
|
Очень вкусная и оригинальная закуска, не требующая большого количества времени на приготовление (10-15 мин).
|
Удивите своих гостей формой подачи всем такого знакомого жульена!
|
Подавать куриную печень с подливой можно с картофельным пюре, гречневой кашей или отварным рисом.
|
© 2013 Лучшие кулинарные рецепты рунета. Все права защищены.
 |
|
|
||||||