Оладьи из тыквы

Полезные и очень вкусные оладьи из тыквы!

Оладьи из тыквы

Ингредиенты

  • кг
    1
    Тыква
  • мл
    150
    Молоко
  • г
    250
    Пшеничная мука
  • шт.
    2
    Яйца куриные
  • ст.л.
    2
    Сахар
  • ч.л.
    1
    Сода
  • по вкусу

    Растительное масло
  • по вкусу

    Сметана
  • по вкусу

    Соль

Способ приготовления

  1. Сладкую сочную тыкву очистить от кожуры, помыть и натереть на крупной терке. Добавить в нее 2 яйца, молоко, сахар, соль можно положить примерно 1/2 чайной ложки. Все хорошо перемешать. Постепенно всыпать просеянную муку и затем соду.

    Оладьи из тыквы
    Оладьи из тыквы
  2. В разогретое на сковороде масло осторожно столовой ложкой выложить тыквенное тесто. Размер столовой ложки наиболее подходящий для формирования оладушек из тыквы, иначе они могут быть сырыми внутри. Жарить оладьи на сковороде с обеих сторон до образования золотистой корочки. Готовые оладьи выложить на тарелку и подавать со сметаной и зеленью.

    Оладьи из тыквы
    Оладьи из тыквы
  3. Приятного аппетита!

    Оладьи из тыквы
26.10.2015

Рекомендуем рецепты

Необходимые продукты: Небольшая тыква. 1 стак. 10%-ных сливок. 100-150 г твердого сыра. Соль, перец – по вкусу. Мускатный орех – по желанию. Способ приготовления:
admin
  • 32
21.02.2017

Необходимые продукты: 500 г тыквы. 1 упаковка кетчупа. 250 г творога. 3 яйца. 1 стак. молока. Сливочное масло. 3 ст.л. манной крупы. Соль, сахар – по вкусу.
admin
  • 28
21.02.2017

Тыквенная запеканка с изюмом и орешками порадует всю Вашу семью, особенно детишек!
admin
  • 17
26.10.2015


Комментарии

Maryka
26.10.2015

А я в оладьи никогда молоко не добавляю, только яйца и немного муки, сахар тоже не кладу немного присаливаю и просто обжариваю, получается вкусно и полезно и есть их можно и со сметаной и с сахаром или с вареньем.


hen24
26.10.2015

Кстати, тем, кто хочет, чтобы это блюдо было не таким сладким, то нужно просто добавить меньше тыквы, но чуть больше муки. Просто тыква иногда попадается чересчур сладкая.


Malinka*
26.10.2015

На мой взгляд, молоко лишнее, как кефир и любой молочный продукт, который используется для приготовления оладушек. Я бы добавила изюма или мелко перемолотых орехов.