Запеканка мясная с баклажанами
Необходимые продукты:
- Говяжий фарш – 0,5 кг.
- Баклажаны – 4-5 штук (среднего размера).
- Картофель – 3 шт. (среднего размера).
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчикат.
- Сыр – 300 г.
- Раст. масло.
- Соль, перец.
Способ приготовления:
Фарш обжарить с луком, баклажаны нарезать вдоль полосками шириной сантиметр и обжарить, морковь натереть на терке и обжарить с чесноком.
Картофель нарезать кружочками и выложить на лист тонким слоем, промазать майонезом и запечь до полуготовности. Вынуть из духовки, выложить на картофель слой обжаренного фарша, затем морковь, сверху ломтики баклажан и посыпать все тертым сыром.
Поставить в горячую духовку на 7-10 минут, что бы все пропиталось, а сыр расплавился и подрумянился.
Приятного аппетита!
Теги:
- блюда из мясного фарша рецепт с фото
- блюда из баклажанов рецепты с фото
- Запеканка мясная с баклажанами
Ням-Нямыч советует посмотреть:
Последнее от Kolgotka
Добавить комментарий
Оставляйте, пожалуйста свои отзывы о блюде, а так же не забывайте присылать свои рецепты блюд!
|
|